Challenge私たちの取り組み

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  #22 未来の農業を担う
  農業大学校の学生にききました。
  「これからの農業に必要なことはなんですか？」

  すべての商品に日本のお米を100％使用している岩塚製菓は、農家の皆さんとともに、地域の農業、環境、そして社会を守り育てていきたいと考えています。 高齢化や温暖化といった課題を抱え社会全体が大きな変化の中…

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  #21 どうして自然栽培米を育てているの？

  2023年で7年目を迎えた岩塚製菓の自然栽培米への取り組み。手間暇のかかるこのような農業をなぜ続けているのでしょうか。実施を決めた取締役の小林晴仁とアドバイスをした新潟大学人文社会科学系准教授の長尾誠信先…

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  #20 新たな農業の可能性を自然栽培米と共に考える

  岩塚製菓では2017年から、JAえちご中越と有限会社ファームリンクルをはじめとした近隣農家と共同で自然栽培米づくりに取り組んでいます。自然栽培米とは、農薬や除草剤はもちろんのこと、化学肥料も一切使用しない…

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  #19 エネルギーも地産地消。
  地元産の天然ガスを使った岩塚製菓の米菓づくり

  岩塚製菓は工場のすぐ近くで産出されたガスを使っておせんべいを焼成しています。地域のエネルギーを使うための仕組みを紹介します。 新潟県長岡市は国内最大の天然ガスの産地 日本のエネルギー自給率は11.2％（202…

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  #18 変わらぬ味でロングセラーに。
  岩塚製菓の伝説をつくった「味しらべ」

  「味しらべ」は、岩塚製菓を代表するロングセラー商品のひとつです。 「子どものころによく食べた！」「おばあちゃんの家にもあった」「優しくて奥の深い甘じょっぱさがたまらない」。「味しらべ」を食べた方々から…

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