新潟県農業大学校の学生さんと共同し、「ゆきん子舞（うるち米）」で環境に配慮した多収栽培を目指すプロジェクト。2年目となる今年は、全国的に厳しい暑さと水不足が心配されましたが、お米の出来はどうだったのでしょうか。8月末に行われた稲刈りの様子を紹介します。

一等米で目標達成！２年目の新潟県農業大学校共同プロジェクト
https://www.iwatsuka.jp/quality/challenge/vol38/