チャレンジ

新潟県農業大学校の学生さんが作ったお米で「味しらべ」を作りました

岩塚製菓では、2024年度より新潟県農業大学校の学生さんが環境負荷を低減しつつ多収栽培を目指すプロジェクトで作った米を買い取り、おせんべいとして加工・販売をする産学連携の取り組みを進めています。

2025年度は、稲作経営科の沼尾さんが前年度の反省点を改善しながら育てたお米「ゆきん子舞」を全量買い取り、「味しらべ」に加工しました。

新潟県農業大学校の学生さんが作ったお米で「味しらべ」ができました!
https://www.iwatsuka.jp/quality/challenge/vol41/